How to Enjoy Craft Beer

주말에 친구들이랑 모였는데

한 친구가 수제맥주를 종류별로 가져왔어요.


"어떻게 마시면 제일 맛있게 마실 수 있을까?"


다들 궁금해하길래 수제맥주가 맛있어지는

저만의 꿀팁을 몇 가지를 알려줬답니다!

1. 맥주는 온도가 생명이죠!  


맥주는 스타일에 따라 마실 온도가 중요해요.

너무 차가워도, 너무 따뜻해도 맛이 달라지거든요.


라거는 시원하게 마셔야 청량감이 딱 좋아요.

냉장고에서 1~2시간 정도 두면 적당해요.


IPA나 에일은 살짝 따뜻해야 홉 향이 더 잘 살아나요.

너무 차갑게 마시면 맛이 죽어요.


스타우트 같은 진한 맥주는

실온에 가까운 온도에서 마시면

깊은 풍미를 느낄 수 있답니다.

2. 잔에 따라 마시면 더 맛있어요 🥂


병째로 마셔도 괜찮지만, 잔에 따르면 맛이 확 살아나요!


IPA는 튤립 잔에 따르면 향이 더 풍부해지고요,

라거는 하이볼 잔에 따르시면 청량감이 더 돋보여요.


스타우트는 핀트 잔에 따르면 진한 거품과 풍미를 제대로 즐길 수 있답니다.


잔을 45도 정도 기울여서 천천히 따랐더니

거품이 딱 적당하게 올라와서 보기에도 좋더라고요.

3. 맥주에 어울리는 음식과 함께!

이제 각 맥주별로 어울리는 음식을

골라볼 차례에요.


IPA는 매콤한 치킨이나 피자랑 정말 잘 어울려요.

홉의 쓴맛이 매운맛을 딱 잡아주거든요.


페일 에일은 햄버거나 감자튀김처럼 기름진 음식이랑 찰떡입니다.


스타우트는 초콜릿 디저트나 진한 치즈랑 먹으면 환상의 조합이에요.


라거는 해산물이나 가벼운 샐러드랑 깔끔하게 즐기시면 좋아요.

4. 맥주는 천천히 음미하면서!


수제맥주는 한 번에 벌컥벌컥 마시는 것보다

천천히 마셔야 맛을 제대로 느낄 수 있어요.


특히 에일이나 스타우트는

시간이 지나면서 숨겨진 향과 풍미가 하나씩 올라와요.

5. 보관도 신경 써야 해요


수제맥주는 빛에 약하니까,

직사광선은 피하고 냉장고에 잘 보관하세요.

그렇게 맥주를 마시면서 맛도 비교하고,

음식도 나누고, 정말 즐거운 시간을 보냈어요.


맥주가 훨씬 더 특별하게 느껴져진다는

친구의 말에 정말 뿌듯했답니다.